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单项选择题
GMP的基本内容和要求不包括（）
A.人员
B.厂房环境和设施
C.质量管理
D.卫生管理
E.ISO9000体系认证 -
单项选择题
在美国，负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是（）
A.食品药品管理局
B.疾病预防控制中心
C.环境保护局
D.国立卫生研究所
E.农业部食品安全监督局 -
单项选择题
欧盟负责食品安全风险评估的机构是（）
A.欧洲理事会
B.欧盟委员会
C.欧洲食品安全局
D.食品与兽医办公室
E.健康与消费者保护总署
