相关考题
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多项选择题
引起食品变质的主要原因有（）等三个方面。
A.微生物的作用
B.酶的作用
C.食品包装
D.物理化学作用
E.食品杀菌 -
多项选择题
食品的分类可以按照（）
A.原料种类
B.保藏方法
C.加工方法
D.产品特点 -
问答题
简述冷鲜肉的定义。
