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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品加工基础

多项选择题

引起食品变质的主要原因有()等三个方面。

    A.微生物的作用
    B.酶的作用
    C.食品包装
    D.物理化学作用
    E.食品杀菌

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