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单项选择题
（）主要是由于员工违反安全操作规程或设备出现故障而引起的。
A.烧烫伤
B.电击伤
C.砸伤
D.跌伤 -
单项选择题
为了防止烧烫伤，火锅禁止使用（）。
A.液体酒精
B.固体燃料
C.煤气
D.电 -
单项选择题
厨房安全管理要求冷菜厨房需要（）次更衣和消毒。
A.一
B.二
C.三
D.四
