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单项选择题
岭南酥皮一般开（）摺。
A、一个“四”
B、两个“四”
C、三个“四”
D、四个“四” -
单项选择题
油的燃点是（）℃。
A、150
B、200
C、250
D、300 -
单项选择题
馅料的味道要与皮的味道相协调，如果馅料起主导取味作用的，皮较厚，不带味的，馅的味道应该（）。
A、淡
B、偏咸
C、偏甜
D、酸
