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单项选择题
设计溜管时，溜管的输送角度应（）物料的自流角，以避免生产过程中发生堵塞现象。
A.大于
B.小于
C.等于
D.无关系 -
单项选择题
（）是麦粒中生命活动最强的部分。
A.胚乳
B.皮层
C.胚
D.麦心 -
单项选择题
小麦中的（）在制粉过程中遇到水汽会发生糊化作用，糊化会糊筛，影响筛理效率。
A.蛋白质
B.淀粉
C.灰分
D.维生素
