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单项选择题
芦笋笋尖尚未出土前采收的地下嫩茎称为（）
A.筊白笋
B.青芦笋
C.白芦笋
D.绿竹笋 -
单项选择题
「松鹤延年」拼盘宜用于：（）的宴席上。
A.满月
B.周岁
C.庆寿
D.婚礼 -
单项选择题
猪脚的清洗方法以：（）为宜。
A.刮洗法
B.擦洗法
C.冲洗法
D.漂洗法
