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单项选择题
冷冻食品应保存之温度是在：（）以下。
A.4℃
B.0℃
C.-5℃
D.-18℃ -
单项选择题
贮藏冷冻肉类的温度应控制在：（）以下。
A.-18℃
B.-5℃
C.0℃
D.5℃ -
单项选择题
菜名中含有「双冬」二字，常见的是哪二项材料？（）
A.冬瓜、冬笋
B.冬菇、冬菜
C.冬菇、冬笋
D.冬菇、冬瓜
