相关考题
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多项选择题
食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当（）。
A.查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定
B.查验产品与购物凭证是否相符
C.建立采购记录
D.进行感官鉴别，感官性状异常的禁止入库 -
多项选择题
供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当（）。
A.制定关键环节食品加工操作规程
B.制定食品安全检查计划
C.食品安全突发事件应急处置预案
D.设专职食品安全管理人员 -
多项选择题
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品（），有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。
A.卫生
B.无毒
C.无害
D.可口
