相关考题
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多项选择题
素菜的特点有（）。
A.营养独特
B.健身疗疾
C.选料广泛
D.模仿荤菜，形态逼真 -
多项选择题
在下列菜品中，属于苏菜代表的有（）。
A.扒烧整猪头
B.三套鸭
C.羊方藏鱼
D.油泡鲜虾仁
E.清炝炝赤鲜鱼 -
多项选择题
下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。
A.佛跳墙
B.西湖醋鱼
C.干炸响铃
D.龙井虾仁
E.毛峰熏鲫鱼
