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单项选择题
一般成年人每日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。
A.100
B.300
C.500
D.900 -
单项选择题
厨师在选择刀具时,要考虑其重量和(),尽量与操作者相匹配,以减少劳动损伤。
A.大小
B.锋利程度
C.加工用途
D.几何形状 -
单项选择题
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()
A.生熟隔离
B.食品与天然冰隔离
C.食物与杂物、药物隔离
D.动物与植物原料隔离
