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单项选择题
葡萄球菌肠毒素属于什么类型（）
A.细菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.真菌毒素和霉变食品中毒 -
单项选择题
在烹饪加工中可以熟杀的是（）。
A.甲鱼
B.鳗鱼
C.鲶鱼
D.鳝鱼 -
单项选择题
下列不属于食用菌藻类的特点是（）
A.低能量，蛋白质，膳食纤维，维生素和微量元素含量丰富
B.低能量，低蛋白，膳食纤维，维生素和微量元素含量丰富
C.高能量，低蛋白、膳食纤维，维生素和微量元素含量丰富
D.高能量，高蛋白，低膳食纤维，维生素和微量元素
