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多项选择题
以下哪些食品应该用开水烫过后再食用?()
A.水果
B.蔬菜
C.冷饮
D.面食 -
单项选择题
下列哪些食品应该避免与其他食品混合存放?()
A.生肉
B.熟食
C.水果
D.糖果 -
多项选择题
在餐饮企业中,以下哪些人员需要接受食品安全培训?()
A.厨师
B.收银员
C.服务员
D.清洁工
