相关考题
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多项选择题
以下哪些食品标签提示可能含有反式脂肪酸（）？
A.部分氢化植物油
B.起酥油
C.奶油
D.植物油
E.氢化棕榈油 -
多项选择题
团体餐营养素计算时需要考虑的因素包括：（）。
A.营养素的日推荐摄入量
B.营养素的可耐受最高摄入量
C.营养素/能量密度
D.就餐人员的性别和年龄
E.食材的营养素含量 -
多项选择题
造成厨房中滑倒的常见原因包括：（）。
A.地面有油、水、食物残渣等
B.穿着不防滑的鞋子
C.地面清洁时未标示警示标志
D.使用防滑地垫
E.重要过道中存放太多杂物
