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单项选择题
咸蛋一般是以：（）腌渍而成。
A.火鸡蛋
B.鹅蛋
C.鸭蛋
D.鸵鸟蛋 -
单项选择题
软骨症是因缺乏何种维生素所引起？（）
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K -
单项选择题
畜产品之冷藏温度下列何者适宜？（）
A.5～8℃
B.3～5℃
C.2～-2℃
D.-5～-12℃
