问答题
简答题
阐述葡萄酒的三类香气的来源及其特点。
【参考答案】
葡萄酒的三类香气来源于陈酿过程中，其形成非常复杂。新葡萄酒香气向成年葡萄酒醇香的转变，是多种同时进行和顺序进行的反应的结......
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