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单项选择题
电热烘烤炉的使用主要是通过定温、（）定时等按键来控制，温度一般最高能达到300度。
A.开关
B.控温
C.炉温
D.调温 -
单项选择题
根据熟制原料及成品质量的要求，通过（）调节蒸汽的大小。
A.高压锅开关
B.蒸箱开关
C.蒸汽阀门
D.蒸汽开关 -
单项选择题
蒸汽蒸煮灶是目前厨房中广泛应用的一种加热设备，一般分为蒸箱和（）。
A.蒸汽压力锅
B.高压锅
C.气锅
D.不锈钢蒸汽锅
