相关考题
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单项选择题
制汤过程中，汤的味道会随着时间的变化而（）
A.越来越淡
B.越来越浓
C.保持不变
D.先浓后淡 -
单项选择题
制作牛肉汤时，加入（）可以使牛肉汤味道更醇厚。
A.八角
B.桂皮
C.香叶
D.以上都是 -
单项选择题
制作龟汤时，龟肉需要（）
A.焯水
B.腌制
C.油炸
D.烤制
