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单项选择题
以下哪种食材在食品雕刻中，雕刻后不易褪色（）
A.胡萝卜
B.黄瓜
C.苹果
D.紫甘蓝 -
单项选择题
以下哪种情况不适合在食品雕刻中使用染色剂（）
A.增加色彩层次
B.掩盖瑕疵
C.提高食品口感
D.增加食品安全隐患 -
单项选择题
以下哪种雕刻技法属于平面雕（）
A.山水平面雕
B.花卉平面雕
C.人物平面雕
D.以上都是
