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多项选择题
绿茶揉捻的程度()
A.手摸有粘手感
B.有苹果香味
C.叶缘变红
D.嫩叶成条率达85%
E.细胞破坏率在45%—60%之间 -
多项选择题
绿茶制作以眉茶这例,其基本的工艺流程为()
A.揉捻
B.萎凋
C.杀青
D.干燥
E.发酵 -
多项选择题
中国是世界上最大的绿茶产区,几乎遍及全国所有产茶省,其中主要产区有()
A.江西
B.安徽
C.广东
D.山东
E.浙江