相关考题
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单项选择题
面点品种的（）指生产所用的原材料耗费之和。
A.核算
B.单价
C.成本
D.支出 -
单项选择题
面点品种的成本指（）所用的原材料耗费之和。
A.制作点心
B.生产点心
C.生产品种
D.制作品种 -
单项选择题
在厨房范围内对（）成本的核算，则主要是指对菜点原料耗费的核算。
A.菜肴
B.点心
C.菜点
D.原料
