相关考题
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多项选择题
肉类经烹调后能释放出（）和嘌呤碱等物质。
A.肌溶蛋白
B.肌肽
C.肌酸
D.肌酐
E.脂肪
F.氨基酸 -
多项选择题
蔬菜是人们（）的主要来源。
A.营养素
B.叶绿素
C.纤维素
D.维生素
E.无机盐
F.核黄素 -
多项选择题
谷类能提供丰富的维生素B族，其中（）含量多。
A.B12
B.B1
C.B2
D.B6
E.PP
F. B3
