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单项选择题
（）体现了包馅面点的口味。
A.原料
B.面坯
C.成熟方法
D.馅心 -
单项选择题
桂花酱、糖玫瑰的味型属于（）。
A.甜咸味
B.香辣味
C.香甜味
D.鲜咸味 -
单项选择题
中式面点中常用的引进的复合调味品有（）等。
A.液态
B.粉状
C.浆菜状
D.液态、粉状、浆菜状
