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单项选择题
鱼圆烹饪后，以下哪种做法能提高鱼圆的口感（）
A.立刻食用
B.浸泡在汤汁中
C.晾凉后食用
D.冷冻后食用 -
单项选择题
鱼圆在加热煮熟过程中，何时添加配料最佳（）
A.鱼圆下锅前
B.鱼圆下锅后
C.鱼圆煮熟后 -
单项选择题
鱼圆在制作过程中，以下哪个步骤不能省略（）
A.鱼肉去刺
B.鱼肉搅拌
C.鱼圆成型
D.加热煮熟
