相关考题
-
多项选择题
影响食品腐败变质的因素是（）
A、食品的水分
B、微生物
C、食品的营养成分
D、环境温度
E、食品的PH -
多项选择题
去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法（）
A、吸附剂去除
B、加碱去毒
C、日光紫外线照射
D、水洗
E、冷藏去毒 -
多项选择题
镰刀菌毒素包括（）
A、单端孢霉烯族化合物
B、玉米赤霉烯酮
C、丁烯酸内酯
D、黄曲霉毒素
E、环氯素
