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单项选择题
调制奶油胶冻的结力片要泡软泡透，要按使用配方（）来生产。
A、口味
B、色泽
C、质量
D、比例 -
单项选择题
将鸡蛋、（）分别打起是调制奶油胶冻的方法之一。
A、牛奶
B、奶油
C、黄油
D、白糖 -
单项选择题
奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、（）等。
A、淀粉
B、黄油
C、蛋黄
D、打起黄油
