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单项选择题
将鸡蛋、（）分别打起是调制奶油胶冻的方法之一。
A、牛奶
B、奶油
C、黄油
D、白糖 -
单项选择题
奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、（）等。
A、淀粉
B、黄油
C、蛋黄
D、打起黄油 -
单项选择题
富含乳脂，外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是（）。
A、橘子果冻
B、牛奶果冻
C、果冻
D、奶油胶冻
