相关考题
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单项选择题
同属蛋糕类，（）的烘烤温度高些，。
A、奶油蛋糕
B、含油脂多
C、不含油脂蛋糕
D、巧克力蛋糕 -
单项选择题
热苏夫力模具在使用之前，要在模具的底部和四周涂上一层（）。
A、奶油
B、白糖
C、鸡蛋
D、黄油 -
单项选择题
（）的最后成型要在冷藏冰箱内完成。
A、泡夫
B、清酥
C、饼干
D、奶油胶冻
