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单项选择题
()由于馅心的装饰,可使形态优美。
A.水饺
B.包子
C.花色蒸饺
D.酥盒 -
单项选择题
烧卖、锅贴的()。
A.馅心少于皮料
B.馅心多于皮料
C.馅心与皮料一样多
D.馅心比重达90% -
单项选择题
包馅面点,一般皮料占(),馅心占()。
A.50%;50%
B.60%;40%
C.55%;45%
D.65%;35%