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单项选择题
揉桶工作时由传动机械通过曲柄带动在揉盘内作（）运动。
A.直线
B.振动
C.抖动
D.水平回转 -
单项选择题
宋代，为了改善茶叶香气，发明了（）。
A.蒸青团茶
B.蒸青散茶
C.炒青团茶
D.炒青散茶 -
单项选择题
乌龙茶只有高火香，缺乏应有的花香和果香是因为（）。
A.做青过度
B.做青不足
C.烘焙温度过高
D.烘焙温度过低
