相关考题
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单项选择题
在常见的西餐服务中，相对而言，最简单实用、速度快、人工成本低的是（）。
A.法式服务
B.俄式服务
C.英式服务
D.美式服务 -
单项选择题
饭店最重要的资源是（）。
A.物资资源
B.信息资源
C.资金资源
D.人力资源 -
单项选择题
被誉为“饭店之父”的是（）。
A.里兹
B.罗斯德
C.斯塔特勒
D.帕累托
