相关考题
-
单项选择题
大宗炒青绿茶的分次干燥，其干燥温度通常为（）。
A.先低后高
B.先高后低
C.温度相同
D.低温长炒 -
单项选择题
干燥的目的是蒸发水分，发挥茶香和（）。
A.固定外形
B.去除茶梗
C.保持汤色的亮度
D.减少碎茶含量 -
单项选择题
细嫩芽叶制成的名优茶，揉捻程度宜轻，否则（）。
A.滋味淡薄
B.叶底红变
C.叶底易碎
D.汤色变亮
