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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

符合饮食要求,能满足人体营养需要,并通过烹饪手段制作食品的食物原料是()

    A.动物性原料
    B.植物性原料
    C.烹饪原料
    D.人工合成原料

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