单项选择题
酸价怎样用于衡量油脂的新鲜度和质量的好坏？（）
A.酸败程度越高，酸价越低
B.酸败程度越低，酸价越高
C.酸败程度越高，酸价越高
D.酸败程度与酸价关系不大
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A.颜色为蓝色
B.颜色变为黄色
C.产生砖红色沉淀 -
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A.250nm
B.280nm
C.320nm
D.526nm -
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血液循环除了可以运输营养与废物外，还有（）作用。
A.润滑作用
B.调节体温
C.维持体型
D.增强体力
