相关考题
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多项选择题
关于孔府菜的表述正确的是（）。
A.最著名的官府名菜
B.最典型的官府名菜
C.融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体
D.是一份珍贵的文化遗产 -
多项选择题
我国“十大菜系”之说，即“八大菜系”再加上（）。
A.上海菜系
B.河南菜系
C.北京菜系
D.陕西菜系 -
多项选择题
下列关于浙菜的表述正确的是（）。
A.杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分
B.杭州菜善烹淡水鱼虾
C.宁波菜善于烹制海鲜
D.绍兴菜富有乡村风味
