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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

“霸王别姬”是由下面哪种原料为主料制作的?()

    A.龟
    B.甲鱼
    C.牛蛙
    D.青蟹

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