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单项选择题
广东糖醋汁的用料配比：白糖（）克，白醋500克，精盐20克，蕃茄汁35克。
A、200
B、300
C、100
D、400 -
单项选择题
蛋泡糊的用料配比：菜肴原料150克，蛋白75克，干细淀粉（或精粉）（）克。
A、10
B、12
C、15
D、18 -
单项选择题
苏打浆的用料配比：菜肴原料200克，小苏打0.5克，水（）克，干淀粉8克。
A、20
B、30
C、40
D、50
