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单项选择题
京式面点的馅心多用水打馅，（）。
A.脆嫩鲜美
B.卤多味美
C.非常松嫩
D.鲜嫩汁多 -
单项选择题
由于（）用料广泛，制作多种多样，从而增加了面点的花色品种。
A.原料
B.重馅品种
C.轻馅品种
D.馅心 -
单项选择题
水晶包、鸽蛋圆子属于（）。
A.轻馅品种
B.重馅品种
C.半皮半馅品种
D.以上都不是
