相关考题
-
单项选择题
下列描述不符合切达干酪滋气味的是（）
A.干酪特有的滋味、气味
B.具有奶油味
C.强烈的刺激味
D.无强烈气味 -
单项选择题
下列描述不符合蓝纹干酪滋气味的是（）
A.干酪特有的滋味、气味
B.具有奶油味
C.强烈的刺激味
D.稍有盐味 -
单项选择题
干酪评鉴取样的高度一般在样品高度（）处。
A.最高处
B.最低端
C.二分之一
D.四分之三
