欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 西式面点师考试 > 西式面点师理论(中级)

单项选择题

用木勺将泡夫面糊调起,若糊流得过慢,说明()。

    A.面粉量不够
    B.水量不够
    C.鸡蛋量不够
    D.黄油不够

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题