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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烘焙工考试

单项选择题

巧克力装饰蛋糕时,将白巧克力片撒在奶油蛋糕(),用分刀将草莓对切后放在蛋糕表面进行点缀。

    A.夹心
    B.中间
    C.表面
    D.外部

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