单项选择题
下列哪种服务属于“无能服务“（）
A.顾客不会搭配菜品，希望服务员能够为其搭配菜品，但是服务员对菜品知识了解不多，无法帮助顾客搭配菜品
B.候餐过程中没有为顾客及时提供茶水、小吃，也没有安抚等候多时的顾客，导致顾客流失
C.顾客想安静就餐，但是在就餐过程中服务员不断为顾客倒水和询问菜品意见，造成顾客体验不满意
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单项选择题
高峰期一桌顾客的要求很多，总是在忙碌的时候呼叫服务员，服务员感觉顾客不通情达理，为其提供服务时直接把自己不满的情绪表露了出来，这种情况属于哪种服务禁忌（）
A.“怠慢服务”
B.“抱怨服务”
C.“责备服务” -
单项选择题
下列哪种服务属于“无感服务”（）
A.顾客消费少，服务员不愿意热亲相待
B.顾客询问菜品原料服务员不清楚，既没有回答顾客问题，也没有找上级帮助解决问题
C.服务员上菜不报菜名，直接放桌角；上汤不带碗和勺随后默默就走了 -
多项选择题
遇到事故造成顾客不满需合理使用（），积极解决，并及时（）
A.酸奶
B.品券
C.授权
D.上报管理组
