单项选择题
关于“无视服务:下列描述正确的是?()
A.对顾客提出的需求没有及时解决,没有把眼前顾客放在第一位,让顾客感受到自己不被重视
B.顾客的需求看不到、看到做不到、感觉无关紧要敷衍、不主动、不理会、无答复、爱搭不理
C.服务顾客时没有语言,也没有眼神和动作的交流
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单项选择题
下列哪种服务属于“无能服务“()
A.顾客不会搭配菜品,希望服务员能够为其搭配菜品,但是服务员对菜品知识了解不多,无法帮助顾客搭配菜品
B.候餐过程中没有为顾客及时提供茶水、小吃,也没有安抚等候多时的顾客,导致顾客流失
C.顾客想安静就餐,但是在就餐过程中服务员不断为顾客倒水和询问菜品意见,造成顾客体验不满意 -
单项选择题
高峰期一桌顾客的要求很多,总是在忙碌的时候呼叫服务员,服务员感觉顾客不通情达理,为其提供服务时直接把自己不满的情绪表露了出来,这种情况属于哪种服务禁忌()
A.“怠慢服务”
B.“抱怨服务”
C.“责备服务” -
单项选择题
下列哪种服务属于“无感服务”()
A.顾客消费少,服务员不愿意热亲相待
B.顾客询问菜品原料服务员不清楚,既没有回答顾客问题,也没有找上级帮助解决问题
C.服务员上菜不报菜名,直接放桌角;上汤不带碗和勺随后默默就走了
