单项选择题
食品烹调场地纱门纱窗下列何者正确？（）
A.天气过热可打开纱窗吹风
B.配合门窗大小且需完整无破洞
C.考场可不须附有纱门纱窗
D.纱门纱窗即使破损也可继续使用
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A.倒馊水桶
B.转至其他烹调
C.带回家
D.没概念 -
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A.可以长期保存
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单项选择题
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A.生产季节与市场价格
B.形状与颜色
C.冷冻品与冷藏品
D.重量与品名
