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单项选择题
制作海鲜色拉调味汁，将（）倒入色拉碗中，与其他原材料充分混合。
A.白醋汁
B.黑醋汁
C.油醋汁
D.苹果醋汁 -
单项选择题
烤斗的底层需要浇上一层较薄的（）。
A.黄油
B.橄榄油
C.少司
D.植物油 -
单项选择题
蒸制过程中需要注意哪些？（）
A.小火慢蒸
B.加入大量水
C.加盖蒸煮
D.以上都不是
