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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 厨师考试综合练习

单项选择题

()肉质细嫩味美,为名贵食用鱼类,烹制时以清蒸为佳。

    A.石斑鱼
    B.鳕鱼
    C.鳐鱼
    D.鲨鱼

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