相关考题
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单项选择题
哈士蟆指的是（）。
A.棘胸蛙
B.牛蛙
C.中国林蛙
D.棘腹蛙 -
单项选择题
（）蛋黄油炒后颇似蟹黄，故常用于热菜中代替蟹黄制作菜肴。
A.咸蛋
B.皮蛋
C.鸡蛋
D.鸭蛋 -
单项选择题
需用鲜香味浓的原料为其赋味的是（）。
A.香菇
B.火腿
C.干贝
D.蹄筋
