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单项选择题
（）一般适用于糖包、菜包、豆包、馅饼等的制作。
A.按皮
B.擀皮
C.大剂
D.小剂 -
单项选择题
大剂不适于制作（）
A.饺子
B.家常饼
C.馒头
D.包子 -
单项选择题
卷条适于制作（）
A.花卷
B.面条
C.饺子
D.包子
