相关考题
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多项选择题
以下哪几个部位不是肉鸽出肉的主要出肉部分（）。
A.鸽爪
B.鸽翅
C.鸽腿
D.鸽背
E.鸽胸 -
多项选择题
以下哪个用具是鸡腿去骨时不需要用的（）。
A.剪刀
B.主厨刀
C.切肉刀
D.绳子
E.夹子 -
多项选择题
鸡腿肉的优点是（）。
A.鸡腿肉比鸡胸肉更有滋味
B.价格低廉
C.应用广泛
D.生肉可以常温放置许久
E.不易腐坏
