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单项选择题
成本核算所用的公式是（）。
A、成本=售价÷（1-毛利率）
B、成本=售价×（1-毛利率）
C、成本=售价÷（1+毛利率） -
单项选择题
制作干蒸烧卖馅是用（）法。
A、全擦打
B、半捞打
C、全捞 -
单项选择题
生肉包馅的起率约是（）。
A、150%
B、140%
C、130%
